Tous les vendredis · à partir de 19h
Menu du Vendredi Soir
65 €le kilo (Angus)
60 €le kilo (Simmental)
Le vendredi, c'est bœuf ! Deux côtes de bœuf maturées au choix, pour les vrais amateurs de belle viande.
Côte de bœuf
- Angus maturée 45 joursorigine Écosse et Irlande, 65 € le kilo
- ouSimmental maturée 35 joursorigine Suisse (Alpes), 60 € le kilo
Accompagnements
- Pommes de terre grenaille et haricots verts
L'Angus est une race réputée dans le monde entier pour sa tendreté et son persillé exceptionnel. La Simmental, race rustique des Alpes, se distingue par la finesse de son grain et son goût délicatement noisetté.
Viande sélectionnée avec passion. Pensez à réserver votre table.







